Přidáme cukr, droždí a sůl.
Dobře promícháme.
Přidáme 250 vlažné vody .
Uhněteme jednotné těsto.
Na těsto nalijeme olej a opět promícháme.
Misku s těstem překryjeme fólií .
Necháme odpočívat 30 minut.
Těsto rozdělíme na 4 díly .
Každý rozválíme na placku.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Recept pokračuje na další straně