Na solanku:
na 1 l vody použijte 130 – 150 g soli
Recept pokračuje na další straně
postup:
Nejprve si vepřový bůček nakrájíme na menší kusy. Sklenice si musíme sterilizovat v troubě 10 minut při 100 ° C .
Do každé sklenice vložíme 3 kousky masa, 1 stroužek česneku, bobkový list a pepř.
Připravíme si solanku.
