V posledních letech jsme v České republice svědky návratu k zálibě v retro stylu, což ovlivňuje nejen módu a design, ale i gastronomii. Tento trend je zřetelně patrný v průběhu různých výstav a kulturních událostí, ale také v oblibě tradičních receptů, které se objevují v moderních cukrárnách i domácích kuchyních. Jedním z nejvýraznějších aspektů této nostalgie jsou tradiční československé zákusky, které byly během socialistické éry všeobecně populární a staly se neodmyslitelnou součástí rodinných oslav a společenských shromáždění. Některé z nejznámějších zákusků té doby zahrnují „rakvičky“ s nadýchanou šlehačkou a „indiánky“ s bohatou čokoládovou polevou.
Kam dál?
- Tyto věci pochopí pouze ten kdo byl dítětem v 60.,70.,80., nebo 90. letech
- Téměř nikdo neví, k čemu se tohle používalo? Víte, co to může být ?
- Školní jídelny za socialismu: Smradlavé tácy, hliníkové příbory, sražená koprovka i rýžový nákyp
- Retro Vánoce: Jak se slavil Štědrý den za komunismu a kdy začínalo předvánoční šílenství?