V československých kuchyních za socialismu tak naleznete celou řadu pomocníků, kteří byli nezbytní pro každodenní vaření a přípravu jídla. Přestože se mnoho z těchto přístrojů může zdát dnes zastaralých, některé z nich si udržely své místo v našich domácnostech až do současnosti. Jedním z nezbytných spotřebičů byly ledničky. I když byly menší než ty dnešní a často vybaveny pouze malým mrazákem, významně přispěly k uchování potravin. Značka Calex se stala synonymem kvalitních ledniček, které si musely rodiny nejen našetřit, ale často i vystát dlouhé fronty, aby je získaly. Dalším nepostradatelným pomocníkem byl mixér. První masově používaný model ETA Pragomix Special pronikl do domácností v 60. letech a stal se revolucí v přípravě jídel. Umožnil ženám snadněji mixovat, šlehat a pasírovat, čímž ušetřil mnoho času a úsilí. Kuchyňské mlýnky na mák, maso nebo strouhanku byly dalším nepostradatelným pomocníkem. Vyráběné firmou Jihokov, se staly stálými společníky při přípravě tradičních českých pokrmů.
Kam dál?
- Jak lidé pašovali různé zboží přes hranice za socialismu? Běžná praxe, jak si obstarat zboží, které doma nebylo dostupné nebo bylo příliš drahé
- Branná výchova : Zažil ji každý, kdo v 70. a 80. letech chodil do školy. Masky na hlavě, igelitky na nohách a plno vtipů
- Dovolená za socíku? Autokempy, chaty, konzervy, rekreační zařízení ROH i nudistické pláže v NDR
- Televizní soutěže za socialismu: Zpívá celá rodina, Šest ran do klobouku, Deset stupňů ke zlaté i Videostop! Pamatujete si je ještě?
