„Například po porodu si zlomila nohu. Zlomí si nohu, už není vhodná k chovu, že?”
Jak nám takové maso může ublížit
Zvířata předtím, než půjdou na jatka, jsou obvykle špatně ošetřována a přepravována v hrozných podmínkách, ve kterých jim vzniknou ještě větší zranění a možnost infekce mikroorganismy (Salmonella spp. a Campylobacter spp. nebo Escherichia coli). Taková zvířata nejsou vyšetřena veterinárním lékařem, což znamená, že mohou mít infekci. Konzumace takového masa vyvolává těžkou otravu jídlem a dokonce i sepsi.
