Postup:
Jak připravit sametové máslové těsto na pirohy?
Mouku na těsto prosejeme přes sítko.
Přidáme do ní špetku soli.
Smícháme suché přísady a v hrnci zahřejeme vodu, do které pak přidáme máslo.
Počkáme, až se tuk rozpustí.
Vzniklou tekutinu postupně přiléváme do osolené mouky.
Vše promíchejte a poté vypracujeme z těsta kouli.
