Postup přípravy:
Smíchejte tvaroh, vejce, jogurt pokojové teploty, přidejte sodu bikarbonu, sůl a mouku. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo těsto jednotné konzistence.
Připravte si nádivku. Nastrouhejte sýr, přidejte k němu prolisovaný česnek, bylinky a zakysanou smetanu. Dobře spolu promíchejte, aby se i česnek a bylinky dostaly mezi strouhaný sýr.
Na pánev s rozehřátým olejem dejte polévkovou lžíci těsta, na ni menší lžíci sýrové nádivky, kterou trochu přitlačte do těsta. Po opečení obraťte a opékejte i z druhé strany dozlatova. Výsledek chutná fantasticky. Podávejte s čerstvou zeleninou a smetanovým dipem nebo omáčkou. Přejeme dobrou chuť!
zdroj: sovkusom.ru
