Nakrájejte cibuli a nasekejte petržel
Na dno zavařovací sklenice dejte 3-4 plátky cibule a lžičku petrželky
Vložte maso pevně do nádoby
Navrch dejte také plátek cibule a trochu petrželky
Sklenice uzavřete, vložte do většího hrnce a přikryté vařte na středním plameni asi 5 hodin
