1/2 hrnku čokolády, kterou jsme si rozpustili ve vodní lázni
postup:
Máslo si vyšlehejte do pěny – mělo by být jemné, ale stále studené. Následně všlehejte kondenzované mléko (šlehejte 2 minuty). Pak zašleháme půl šálku vaší oblíbené rozpuštěné čokolády (šlehejte asi 1 minutu).
Krém je hotový a můžete ho použít i na plnění, i na zdobení. Krásně drží a výborně chutná.
Recept pokračuje na další straně
500 g másla – změklého ale studeného