sůl a pepř podle chuti
Na omáčku:
3 menší cibule
1 plechovku piva
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Jako první si nalámeme chléb do mísy, zalijeme mlékem a rozmačkáme vidličkou. Do druhé mísy si dáme mleté maso, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.
Chléb zbavíme přebytečného mléka, přidáme k masu a promícháme . Potom přidáme strouhanku a znovu promícháme. Do samostatné misky si nasypeme mouku, z masové hmoty formujeme kuličky a obalujeme v mouce.
