8 g prášek do pečiva
250 g pudinku
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Jahody zbavíme stopek a nakrájíme na malé kousky. Do mísy si dáme všechny 4 vejce, přidáme cukr a sůl. Vyšleháme do nadýchané bílé pěny. Za stálého šlehání přidáme kůru z citronu a postupně přidáváme na střídačku mléko, olej a mouku. Nakonec přidáme prášek do pečiva. Do tohoto krémového těsta nyní přidáme jahody.
Dobře promícháme a nalijeme do formy o průměru 24 cm. Uvaříme si vanilkový pudink podle návodu a po lžících ho vrstvíme na těsto.