2. Příprava je velmi jednoduchá, do misky nasypeme prosátou mouku, tvaroh a nakrájené na kousky změklé máslo.
3. Vypracujeme jednotné těsto.
4. Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku, propracujeme trochu v rukou, dokud se těsto nelepí.
Recept pokračuje na další straně
5. Těsto rozválíme na plát o tloušťce 4 mm. Plát těsta nakrájíme na čtverce (délka strany asi 6 cm). Každý čtverec hned obalíme v cukru, následně přeložíme na polovinu, ještě jednou na polovinu a znovu obalíme v cukru.
