Pracovní postup
Umyté kuřecí maso odblaňte a nakrájejte na menší plátky.
Do misky nalijte olej a přidejte do něho vždy 1 kávovou lžičku koření, bylinek a protlačte česnek. Marinádu dobře zamíchejte. Pozor – nedávejte sůl ani do marinády, ani nesolte samotné maso.
Sůl by vytáhla z masa vodu a to by bylo vysušené.
Kuřecí prsa vložte do marinády. Dbejte, aby v ní byla dost ponořená. Misku zakryjte a vložte do chladničky aspoň na 5 hodin.
