Ingredience na 1 těsto
- 185 g hladké mouky
- 100 g másla
- 4 polévkové lžíce studené vody (nebo 1 žloutek)
Pracovní postup
Mouku prosejte do mísy, přidejte změklé máslo a prsty jemně mačkejte, jako když děláte drobenku. Jakmile získáte hrudkovitou směs, udělejte do ní důlek, do kterého dejte vodu (nebo žloutek).
