Čas krásných květů černého bezu je tady. Znamená příchod krásného léta a teplých slunečních paprsků. Sirup z těchto květů je velmi dobrý lék na chrapot, nemoci z nachlazení a pomáhá i při snižování horečky. Tyto neduhy netrápí jen na podzim a v zimě ale i v létě. Úpal, úžeh, nebo jen moc zmrzliny najednou umí dokonale pokazit dovolenou. S tímto domácím bezovým sirupem se ale nemáte čeho obávat. Uzdraví vás než řeknete „pumpička!“
Ingredience na 2 litry
- 40 bezových květů
- 1 lžíce vodky
- 20 g kyseliny citronové
- 2 kg cukru krupice
- 2 l vody
- 2 citrony
Pracovní postup
Vodu převařte a nechte vychladnout. Poté jí zalijte bezové květy a jeden umytý na kolečka nakrájený citron. Takto nechte stát do druhého dne.
