Je sice léto, ale dobrá polévka chutná i v tomto období. Připomene vám dětství strávené u babičky, která uměla ty nejlepší polévky na světě. Navíc střevní chřipky i bolesti v krku nejsou nic neobvyklého ani v létě. A právě tehdy přijde taková zeleninová polévka vhod. Zažene všechny bolesti a naladí vás na u správnou vlnu!
Ingredience na 3 porce
- 2 jarní cibulky
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce dětské krupičky
- 800 ml vývaru (zeleninového i masového)
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 hrst hrášku
- 1 čajová lžička soli
- 1.5 polévkové lžíce másla
- 1 hrst petrželky
