Ingredience na 4 porce
- 500 g čerstvých žampionů
Marináda
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 polévkové lžíce balzamikového octa
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/4 čajové lžičky tymiánu
Pracovní postup
Nejprve namočte špejle do studené vody na cca 30 minut. Zmírníte tím riziko spálení při grilování.