Polévky stále mají v našem jídelníčku pevné místo. To je dobře, neboť zvláště ty luštěninové dodávají tělu mnoho důležitých živin. Navíc skvěle chutnají a zasytí na dlouhou dobu. Také jsou šetrné k naší peněžence. Uvařte si třeba vynikající fazolovou polévku podle osvědčeného receptu našich babiček.
Ingredience
- 1 nožka domácí klobásy
- 70 g středních krup
- 300 g velkých fazolí
- 150 g mrkve
- 1 kg brambor
- po 1 svazku petrželové nati a libečku
- sůl, mletý pepř
- 5 bobulí pepře, 3 bobkové listy
