Ingredience na 4 porce
- 600 g brambor
- 350 g mraženého hrášku
- sůl a pepř
- 150 ml plnotučného mléka
- 3 lžíce másla
- 1 hrst čerstvé máty
Postup práce
Brambory oloupejte, nakrájejte na větší kostky a uvařte doměkka v osolené vodě.
Do druhého hrnce dejte vodu, osolte a přiveďte k varu. Poté nasypte mražený hrášek, 2 minuty povařte, sceďte a propláchněte studenou vodou, aby zůstal zelený.
