Vynikající křupavý salát z mrkve, zelí, papriky a rajčat. Přidejte k tomu jednoduchý nálev a máte výbornou čerstvou přílohu na celý rok.
Potřebujeme (na 8 sklenic po 0,5 l):
mrkev – 800 g
cibule – 500 g
sladká paprika – 1 kg
rajčata – 1 kg
zelí – 1,2 kg
Na každou sklenici:
