Vychlazenou smetanu ke šlehání ušlehejte dotuha a jemně do ní vmíchejte kysanou smetanu.
Na prochladlý korpus naneste celý šlehačkový krém. Ten bohatě posypte připraveným ovocem. Nakonec polijte Zlatým klasem připraveným podle návodu – do 0,5 l vody přidejte pomerančový sirup dle chuti, nasypte prášek a vařte do zhoustnutí.