Ingredience
- 4 vejce
- 140 g mandlového másla (nebo jiného oříškového másla, které lehce vyrobíte rozmixováním oblíbených oříšků)
- ¾ šálku hnědého cukru
- 70 g míchaného sušeného ovoce
Pracovní postup
Do mixéru rozklepněte vajíčka a šlehejte při nejvyšší rychlosti asi 7 minut, dokud hmota třikrát nezvětší svůj objem. Přisypejte hnědý cukr a šlehejte další cca minutu.
