Aktivátory sirtuínu jsou typem bílkovin, které v těle zapínají takzvané „geny hubnutí“. Jsou to tytéž geny, které aktivujeme hladověním a cvičením. Pomáhají tělu spalovat tuk, zvyšovat svalovou hmotu a zlepšovat zdraví . Země, v nichž lidé pravidelně konzumují velké množství těchto potravin jako součást své tradiční stravy, včetně Japonska a Itálie, zařazujeme mezi nejzdravější země světa.
Jaké potraviny jsou základem SirtFood diety?
chilli
pohanka
kapary
celer
kakao