Postup práce
Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte dozlatova na oleji nebo sádle. Přidejte 1 prolisovaný stroužek česneku a 2 čajové lžičky papriky. Okamžitě poklaďte játry nakrájenými na menší kousky, podlijte trochou vody a duste doměkka.
Nakonec okořeňte zbytkem koření dle vaší chuti, přidejte 2 prolisované stroužky česneku, dosolte a pár minut povařte. Servírujte s krajícem čerstvého chleba posypané syrovou cibulí. Dobrou chuť.
