3. Zeleninu rozložte do sušičky podle jednotlivých druhů, případně na velké plechy a dejte sušit nejlépe na slunce nebo do trouby vyhřáté na 70 ° C. Pokud byste dělali vegetu později, v topném období, využijte teplo radiátorů a asi 7 dní zeleninu sušte. Do sušičky dejte listy kapusty, cibuli, pórek a natě. Zbylou zeleninu rozložte na plechy.
Recept pokračuje na další straně
