Pracovní postup
Brambory a mrkev umyjte, dejte společně do hrnce a zalijte 0,5 l vody. Vařte pod poklicí doměkka. Vejce uvařte natvrdo.
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Dejte ji do misky, osolte a zalijte octem. Tím cibule změkne a zbavíte ji ostré chuti.
Před vložením do salátu cibuli řádně vymačkejte.
