petrželku
1 hlávku brokolice
2 jablka
2 mrkve
1 červenou cibuli
100 g vlašských ořechů
30 g sušených brusinek
0,5 lžičky mletého chilli (nebo podle chuti)
sůl a pepř podle chuti
Postup:
Jako první si připravte dresink. Smíchejte med, olej, hořčici, ocet, chilli, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Vložte do chladničky, dokud nepřipravíte zbytek salátu. Růžičky brokolice vařte ve slané vodě asi 2 minuty. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Mrkev nakrájejte na velké kostky, jablka na větší kousky, cibuli na proužky. Přidejte brokolici, nasekané ořechy, brusinky a dresink. Vše dobře promíchejte. Dobrou chuť!
Poslední recept na další straně
Mrkvový salát s hruškami
Potřebujeme:
6 ks mrkve
3 zralé hrušky
3 větvičky petržele
2 PL jablečného octa
1 PL kari
2 lžičky medu
1 ČL soli
1/2 lžičky pepře
4 PL olivového oleje
Postup:
