Pracovní postup
Hladkou mouku prosejte do větší mísy. Přidejte k ní rozdrobené droždí, polévkovou lžíci cukru, změklý tuk, žloutky zalijte to teplým mlékem. Vařečkou důkladně promíchejte. Přikryjte utěrkou a nechejte vykynout na teplém místě.
Během kynutí si připravte náplň. Zelí nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké proužky. Cibuli nakrájejte na drobné kousky, klobásky na kolečka.
