Smíchejte 2 lžíce mouky a škrob ve větším hrnci, přidejte 2 šálky studeného mléka a promíchejte tak, aby se nevytvořily hrudky. Zahřejte další 2 šálky mléka s vanilkou, 3 lžícemi cukru a 1 lžící másla, vlijte do mléka se škrobem a vařte, dokud krém nezhoustne. Ještě horký krém nalijte na vlhký koláč a nechte vychladnout. Na pánvi si opražte mandlové vločky a posypte jimi koláč.
Pokračování na další straně