Pracovní postup
Těstoviny uvařte v osolené vodě tzv. na skus. Zceďte, propláchněte studenou vodou a nechejte dobře okapat. Zeleninu dobře operte. Mrkev a pórek nakrájejte na kolečka, rajčátka na čtvrtky a brokolici rozeberte na růžičky. Mrkev a brokolici poduste v troše vody doměkka.
Smíchejte těstoviny, všechnu zeleninu a nakonec vmíchejte zálivku připravenou z oleje, octa, hořčice, soli a pepře.
