sůl, pepř podle chuti
máslo podle chuti
kopr podle chuti
50 – 60 g strouhaného sýra
1 lžíce oleje
Pokračování na další straně
Postup:
1. Nakrájejte si cibuli, papriku a petrželku, pomocí mixéru nasekejte na ještě menší kousky a smíchejte s mletým masem.
2. Přidejte prolisovaný česnek, mletý muškátový oříšek, papriku, vejce, majonézu nebo zakysanou smetanu a pepř podle chuti. Dobře promíchejte. Přidejte strouhanku a dobře několikrát promíchejte rukama. Nakonec podle chuti osolte.
