Zeleninové polévky – to je zdravé a chutné dědictví našich předků, na které bychom ani dnes neměli zapomínat. Dodávají nám spoustu vitamínů, minerálních látek a hlavně tekutin. Už jste ochutnali báječnou kapustovou polévku? Delikátní jemné kousky kapusty a lesních hub ve úžasném sytém vývaru potěší všechny chuťové pohárky. Tento fantastický pokrm uvaříte během pár minut a u vaší rodiny sklidíte obrovský úspěch.
Ingredience
- hlávka kapusty
- svazek jarní cibulky
- hrst sušených lesních hub
- 2 polévkové lžíce rýže
- 1 kávová lžička rajčatového protlaku
- 1,25 l vody nebo hovězího vývaru
- olej
- sůl, mletý černý pepř, pažitka
