80 g moučkového cukru
55 g kukuřičného škrobu
trochu bílé čokolády
Pokračování na další straně
Postup:
Do misky si dáme mléko. Dlouhé piškoty v něm namáčíme z obou stran a ukládáme těsně vedle sebe na dno formy. Šlehačku si vyšleháme s vanilkovým cukrem do tuha.
V samostatné misce si smícháme mascarpone, tvaroh a cukr a šleháme dokud se cukr nerozpustí. Po rozpuštění cukru přidáme citrónovou šťávu, nakonec zašleháme ztužovač a postupně smícháme se šlehačkou.
Krém navrstvíme na piškoty, rovnoměrně rozetřeme a dáme do chladničky na 30 minut.
