Výborný sýrový koláč, který se hodí každému, kdo nemá doma chléb, či jiné pečivo. Toto je vynikající náhrada.
POTŘEBUJEME :
asi 900 gramů hladké mouky
200 ml mléka
2 vejce + jeden bílek
6 polévkových lžic oleje
6 polévkových lžic jogurtu
40 gramů čerstvých kvasnic
lžíci cukru
dvě čajové lžičky soli.
DÁLE :
100 gramů másla
400 gramů roztíratelného sýra
jeden vaječný žloutek a trochu mléka na potření koláče před pečením.