Pokračování na další straně
POSTUP :
Do velké mísy si nalijeme mléko, vodu, olej, rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, sůl a dobře promícháme metličkou.
Potom přidáme asi polovinu mouky a zapracujeme. Druhou část mouky přidáváme postupně podle potřeby, dokud nám nevznikne nelepivé těsto. Těsto si přeložíme na pomoučený pracovní desku a mícháme. Vrátíme do mísy, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme nakynout. Když těsto nakyne, přendáme ho na pomoučený vál a nakrájíme na 11 přibližně stejných částí. Posypeme moukou a vytvarujeme kuličky. Každý bochánek potom vyválíme na placku.
