350 ml mléka přelijeme do hrnce a dáme vařit. Zbytek mléka rozmícháme s krystalovým cukrem, pudinkem a vajíčky. Když se mléko začne vařit, sejmeme ho z plamene a pomalu do něj vmícháme mléčně-pudinkovou směs. Potom opět dáme vařit a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Pudink necháme vychladnout, ale občas promícháme, aby se na povrchu nevytvořil škraloup.
Máslo ušleháme s práškovým cukrem a postupně vmícháme do pudinku.
Formu na pečení vyložíme sušenkami (na spodní řadu 16 sušenek). Sušenky krátce namočíme v mléce a pokapeme trochou rumu. Na sušenky navrstvíme část krému (pro hezčí vzhled můžete použít cukrářský sáček), pokračujeme vrstvou máčených sušenek, krémem, dokud nevyčerpáme všechny přísady. Poslední vrstvu by měly tvořit sušenky, na které navrstvíme ušlehanou šlehačku a posypeme trochou kakaa nebo hoblinkami čokolády .
Koláč vložíme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.Dobrou chuť.
