Pro zlepšení strávení a absorpce kurkuminu ve střevech je vhodné kurkumu zkombinovat se špetkou pepře, případně s olivovým olejem.Kromě rakoviny se kurmuma ukázala účinná při utlumování různých typů bolestí, zmírňování stresu a podpore hubnutí.
Borůvky a maliny
Oba druhy bobulového ovoce jsou nadmíru efektivní při prevenci různých typů rakoviny.Kromě zastavování angiogeneze výrazně snižují oxidační stres, který je způsoben toxiny a volnými radikály.
Rajčata
Výzkum provedený na Harvardské univerzitě ukázal, že účastníci, kteří konzumovali rajčatovou omáčku nebo vařená rajčata více než 4krát měsíčně, měli snížené riziko rakoviny prostaty až o 50 %.Rajčata jsou bohatá na lykopen, velmi silný antioxidant s anti-angiogenéznymi účinky.
Lykopen je snadno rozpustný v tucích a dokáží se rychle absorbovat ve střevech do krevního oběhu, přes který se dostane na potřebná místa v organismu.
