Postup přípravy receptu
1. Vyšleháme bílky do sněhu a postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém. Zašleháme cukr a nakonec mouku. Rozetřeme na plech s pečícím papírem který je potřen máslem. Snažíme se zarovnat vše do stejné výšky.
2. Pečeme na prostředním roštu v předehřáté troubě na 180°C. Necháme na plechu vychladnout. Nařežeme na 3 stejné pruhy.
3. Na krém začneme šlehat pomazánková másla s trochou cukru a postupně přiléváme za stálého šlehání tekutou šlehačku. Šleháme do zhoustnutí.
