Ingredience
Těsto
- 50 dkg mouky
- 15 dkg sádla
- 2,5 dkg kvasnic
- 6 dkg cukr
- 1 vejce
- 1 dl mléka
Náplň
- 60 dkg jablka
- 2 lžičky mleté skořice
- 16 dkg cukru
Pracovní postup
Nejprve si připravte kvásek. Do misky rozdrobte kvasnice, přidejte trochu cukru a rozmíchejte na kašičku. Poté přilijte trochu vlažného mléka a dejte na teplo vzejít.
