Bílky ušlehejte za opatrného přisypávání obou cukrů a kyseliny citronové do hustého sněhu. Poté sníh přendejte do vodní lázně, a jakmile se začne vařit voda, šlehejte mixérem dalších 10 až 15 minut. Výsledkem je bohatá běloučká hmota.
Tiscali Media, a.s. není provozovatelem webu woman.tiscali.cz a jeho obsah je pouze názorem redakce, se kterým se Tiscali Media, a.s. nemusí ztotožňovat.